Cocktails à base de Rhum

Hé oui je ne peux me passer du Rhum !!!

Alors j'ai acheter plein de jolis sirops et alcools pour tester tout plein de cocktails !!!

Je vais donc vous faire un rapport régulier sur mes dernières découvertes...

Ce soir le : " Le Baiser Tropical "

Compostion : Rhum blanc, Jus d'ananas, Curaçao, Sirop d'orgeat.

A réaliser au shaker (merci les amis pour le shaker :p ) ce cocktail coloré de bleu est très jolie avec une belle mousse blanche si il est bien secouer....

Assez fort en alcool (4cl d'alcool pour 3cl de "diluants"), le sirop d'orgeat et le curaçao donne une amertume au cocktail qui n'ais pas désagréable et le gout reste assez longtemps en bouche.

Voilà à essayer et à refaire pour moi

A bientot pour un nouveau test

El Patron

Ce soir la Banana Colada :

Composition : 1/2 banane, 4Cl de lait de coco, 8Cl de jus d'ananas, 4Cl de rhum brun

A réaliser au blender, mettre tout les composés dans le blender avec un peu de glace et bien mixer le tout.

Le résultat donne un jolie mix blanc banane très épais avec une super mousse presque à mâchée !!!

Peu fort en alcool mais très nourrissant ce cocktail est succulent (Super bon d'après Juju )

Voilà bon cocktail et @ demain.

PS: Je vous donne en supp. le lien 1001 cocktails

=>Banana Colada

Et celui d'hier

=>Baiser Tropical

Rum Collins :


Composition :

0.5Cl Sucre
3Cl Jus de Citron
4Cl Rhum Blanc
Limonade

Cocktail à monter directement dans le verre dans l'ordre : Rhum blanc=>Jus de citron=>Sucre on mélange le tout et on fini par la limonade (environ au 3/4 du verre)


Le lien 1001 Cocktail :

=> Rum Collins

Ti' Punch :

Bon je pense qu'une grande majorité le connaît c'est un classique !

Composition : 6Cl de Rhum Blanc ou Brun (j'ai une préférence pour le vieux Rhum brun pour ce cocktail), 2cl de cucre de canne, 1 Tranche de citron vert.

Cocktail à faire directement dans verre de type old fashionned. Lorsque l'on met la rondelle de citron sur le rebord du verre, il est sympa de lui faire faire tout le tour pour mettre une petite touche acide sur le verre...

Le lien 1001 cocktail => Ti' Punch

Doux Orgasme :

Composition : 2Cl Rhum Blanc, 2Cl Vodka, 2Cl Malibu, 2Cl Tequila, 4Cl Jus d'orange, 1Cl Jus d'ananas, 1Cl Jus de Pamplemousse, Sirop de grenadine.

Mettre tout les ingrédients sauf le sirop de grenadine dans le shaker. Frappez bien et mettre dans le verre puis rajoutez le trait de sirop avec le verre le plus loin possible du goulot du sirop pour que le sirop parte le plus profond dans le verre avec la gravité et fasse un jolie dégradé...

C'est un cocktail fort en alcool mais qui ce boit très bien donc attention au volant. Vous allez vite vous sentir partir !!!

Le lien 1001 Cocktails => Doux orgasme

Bonjour !!!

Voilà longtemps que je voulais le faire et enfin ça y est !!! J'ai fais mon premier Rhum arrangé.

Pour cette première, j'ai décider de rester classique et de faire un Rhum - Coco.

Voilà ce que ça donne tout juste fini de préparé :



Je vous montrerais l'évolution de la "mixture" au fil des semaines, car il faut attendre entre un et deux mois avant de déguster... Sniff ça va être long !!!

Vous serez bien sûr invité à goûter le breuvage !!!

Salut !!

Désolé pour le retard j'avais la flemme de prendre des tofs...

Voilà ce que ça donne maintenant :

Je pense qu'il faut surtout sentir pour se rendre compte...

Le problème est que vu que la vanille est de meilleur qualité que la noix de coco, elle à un peu pris le pas dessus niveau parfum... mais bon j'ai pas encore goûter donc on verra ça dans un mois !

Salut !!!

Je vous montre l'évolution du rhum coco !!

Après conseil au couleur café, j'ai décidé de broyer la noix de coco. voilà le résultat





Rendez-vous dans trois semaine pour la dégustation !!

Miam Miam, ca a pas l'aire degoutant tout ça !!